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第61章 扣rou梅huaji片(3/4)

今天我得给夏学准备午餐,庆祝她脱’班’成功。”

秋天的苏州适宜吃扣,喝大鲢鱼汤。

太湖上有首歌谣:“……八月鳗鱼酱油焖,九月鲈鱼嘟嘟,十月大鲢鱼汤……”

周末的时候,温崇月会在晨练时顺带着一整天的蔬菜鱼都买回来。鲢鱼请人净了,剁成小块,放在冰箱中,取来就能炖汤。

苏州人吃扣,下面一般放绍兴菜或者豇豆,最的自然是菜。温崇月天选了最的菜尖尖,悬挂晒,万一菜尖尖蜷缩起来了,还得伸手给它摊开,继续晒,一直晒到锁住光一抹绿,储存,牢牢锁住。银杏叶金黄再启封,取,以待享用。

下面藏着的这抹天才是宝贝。

十一月的娃娃菜最,芯生尝起来是甜甜的,沸至五分熟,淋一层拌了调料的油,放小锅蒸,就是开胃发汗的剁椒蒸娃娃菜;这季节的豌豆尖尖也,买一把回来,切成薄薄片,一块儿白雪红梅的梅片,鲜风雅。

夏皎吃西兰,简单清炒一份,不过她不怎么吃梗,一一掰开后,发现温崇月挑选的西兰梗又又大,她以为对方终于翻车,着举起来:“温老师,你是不是不会挑西兰啊?梗这么,又难炒熟又不吃的。”

温崇月:“留着,别炒,这些我准备腌了吃。”

夏皎狐疑,慢慢放下:“西兰梗还能腌?”

当然能腌。

不过不是那长时间的腌制,一晚上就够了。

她看着温崇月西兰梗面的厚削掉,切成厚片,放保鲜盒中,撒了一些盐,盖上盖

今天的午饭快准备的时候,温崇月保鲜盒里面用盐腌来的西兰分倒掉,添上、糖和生,拌匀,放冰箱。

看到夏皎奇的睛,温崇月说:“明天早晨就可以吃了。”

夏皎说:“吃吗?”

温崇月颔首:“试试看。”

这其实是温启铭经常的一菜,餐桌上,温崇月和她提起往事。温启铭父母都是普通工人,但却儿女都送大学,包括后来于昙去国留学求读,去选修艺术……的原生家并不能给孩提供太的优渥条件,因此,无论是温启铭还是于昙,都有着的习惯。

这习惯也延续到下一代,比如温崇月。

并不介意吃夏皎剩下或者不吃的,在温崇月所接受的教育中,丈夫来负责解决妻的剩饭这件事正常。

温崇月似乎天生备这一,喜看夏皎吃自己的菜,喜听她的夸奖,喜看她吃饱喝足的满意表情,不过她的胃容量有限,有些东西吃不下了,温崇月乐意代劳。其实不单单是妻,如果以后她生下一像两人的宝宝,温崇月也会——



温崇月了。

喔,离两人说开始考虑宝宝的时间还剩下四。

温崇月看着小喝鲢鱼汤的夏皎。

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